Ceylon

Már régóta Sri Lankának nevezik Ceylont, de ha teáról van szó, akkor még a sziget régi nevét emlegetjük és csak Ceylon teaként nevezzük. Az ültetvények 500 – 2 000 méter között találhatók. A szüretelések ideje a monszuntól függ. A keleti Uva körzetben júliustól szeptemberig szüretelnek, míg a nyugati Dimbula vidéken januártól márciusig. A ceyloni tea közepesen erős, citrusos, üde és kellemesen fanyar ízhatással jellemezhető.