Assam
India észak-keleti részén fekszik Assam, a legnagyobb összefüggő teaültetvény, mely kb. 660 teakertet ölel fel. A teák második „igazi” hazája Kína mellett Assam. A rendkívül jó termőföld és a trópusi klíma optimális viszonyokat teremt a teacserjék számára. A talaj minőség befolyásolja a tea ízét, színét, aromáját és erősségét. Az Assam teák íze erőteljes, fűszeres és malátás.
